Schokolade, Souffle

Schokoladen souffle

Einfaches Französisches Dessert, dass immer aus zwei Komponenten besteht – Creme + Eiweiß Schnee. Sie können mit verschiedenen Obst, Pürees, Vanille variieren oder den Klassiker machen – mit Schokolade.
Für einen erfolgreichen Souffle sollen Sie mit Ihrem Ofen vertraut sein und wissen, wie es „atmet“.